起初，磨料水刀机自然是在制造车间。 今天，某些型号类似于典型的全封闭 CNC 机床，非常适合加工车间环境。

       历史上，磨料水射流机器最常出现在制造车间中，因为磨料水射流工艺是一种有吸引力的替代方法，可以替代其他切割大型板材和板材的方法。 然而，水刀加工的能力和灵活性也被证明是主要致力于加工工艺（如铣削、车削、磨削等）的车间的兴趣所在。 水刀工艺可用于精密原型制作、小批量生产、从材料堆叠中切割多个零件、困难和复杂的切割操作以及补充更多传统 CNC 机床的操作。

       推动这一趋势的是水射流加工的进化发展。 工艺变得更精确、更易于编程、更能够进行多轴切割、更安静且更易于维护。 简而言之，水刀加工与加工车间一样可能适合加工车间。