使用高压水刀和磨料切割金属和其他材料通常是专门从事此工艺的专卖店或有特殊需求且财力雄厚的大型工厂的领域。 来自 Flow International Corp.（肯特，华盛顿）的新型磨料水刀机使该工艺与线切割 EDM 或几乎任何其他主流金属加工工艺一样容易实现。

水刀系统有两种型号可供选择，纯水或磨料切割型号，据说可以对一系列材料进行清洁切割。

水刀线与 EDM 技术协同工作，据说可以减少在 EDM 机器上完成产品之前的粗加工和散装材料去除的生产时间。

水刀切割机适用于精密医疗仪器和设备的制造，这些仪器和设备通常由钛或不锈钢制成，需要高精度和高质量的表面光洁度。 水刀还可以加工多种其他材料，包括塑料、玻璃、陶瓷和复合材料。

以高功率泵和先进运动系统的水刀进行演示。 HyperJet 泵的额定压力为 94,000 psi，据说与传统的超高压系统相比，功率增加了 45%。 该公司表示，额外的压力可以将切割速度提高多达 50%，同时将磨料消耗和零件成本降低多达 30%。

水刀切割机可加工大至 5 × 13 英尺的材料，非常适合制造商、机械车间以及石材和瓷砖车间。

Mid Rail Gantry 水刀切割机能够用几乎任何材料生产复杂零件，其特点是有一个外露式槽，可承受高架装载。 单个磨料射流切割头是标准配置，第二个切割头可用于提高生产率。 可以添加镜像功能以减少零件周期时间。

水刀切割适用于一系列生产运行、原型开发和即时制造。 它旨在加快精密零件的周转速度，而无需更换工具或进行复杂的夹具安装。 据说磨料水刀切割光滑的表面光洁度，无需二次加工。